Những thí nghiệm khoa học luôn kích thích sự tò mò, khám phá của trẻ. Hôm nay các bạn nhỏ lớp MGN B2 cùng nhau làm thí nghiệm “Sữa ma thuật" .Hãy cùng theo dõi thí nghiệm này với chúng mình nhé!
Chất tẩy rửa có trong nước rửa bát làm giảm sức căng bề mặt, phản ứng với phân tử chất béo trong sữa và thúc đẩy chúng chuyển động.
* Nguyên liệu:
– Đĩa
– Màu thực phẩm
– Sữa
– Nước rửa bát
– Tăm bông
* Thực hiện:
– Đổ sữa lên đĩa.
– Nhỏ màu thực phẩm vào.
– Cho nước rửa bát vào giữa đĩa.
* Kết quả:
– Sữa bắt đầu di chuyển và Chúng ta có một bức tranh từ sữa thật rực rỡ
* Giải thích:
Sữa bao gồm các loại phân tử: chất béo, protein, carbohydrate, vitamin và khoáng chất. Sữa chứa chất béo không hòa tan tốt với nước, phẩm màu lại hòa tan tốt trong nước. Do đó, khi nhỏ các giọt phẩm màu vào sữa, chúng không hòa vào nhau. Khi chất tẩy rửa (trong nước rửa bát) được thêm vào sữa, một số quá trình diễn ra đồng thời. Đầu tiên, chất tẩy rửa làm giảm sức căng bề mặt, do đó màu thực phẩm bắt đầu di chuyển tự do trên khắp bề mặt của sữa.
Tuy nhiên, điều quan trọng nhất là chất tẩy rửa phản ứng với phân tử chất béo trong sữa, và thúc đẩy chúng. Đó là lý do sữa bắt đầu chuyển động. Nhờ quá trình hóa lý này, bạn sẽ chứng kiến sự pha trộn màu sắc. Kết quả, chúng ta có một bức tranh từ sữa thật rực rỡ.
Mời bố mẹ cùng ngắm nhìn những hình ảnh dễ thương của các bạn ý khi tham gia hoạt động nhé!
